Popis:
- zařízení kuchyně v hotelovém objektu
- jsme začínající hotel, máme zájem o zánovní či použité vybavení
- postupem času pak budeme zařizovat novějším vybavením
- zdrojem energií je plyn (propan butan z velkoobjemových lahví) a elektřina
- v příloze vizualizace
Specifikace vybavení:
- digestoř pro celou plochu, odsávání
- konvektomat, sporák na plyn, trouba
- myčka, stoly před a za myčku, stoly na mytí
- stoly na přípravu masa, zeleniny apod.
- chafingy, vyhřívaný vozík, ohřev talířů, nerezové vozíky, nerezové stoly, kotlíky na polévky apod.
Rozměry:
- hlavní část kuchyně 5,5 x 3,8 m s výškou 3,3 m
- prostor pro mytí nádobí je 1,9 x 3,8 m
Termín:
- ideálně srpen - září 2020
Lokalita:
- obec vzdálená cca 11 km od obce Petrov nad Desnou, okres Šumperk